Ci avevano segnalato il cambio di gestione dell’Osteria Pio (sul sito trovate tutte le info storiche sul locale e sulla zona, nonchè sui fornitori) che dal 1901 è un punto di riferimento dell’area del Morianese (nei dintorni di Lucca) e siamo andati a vedere, casualmente all’ora di cena!
Il locale si compone del Bar storico decisamente affollato da gente di tutte le età, di un’area chiamata ‘food and wine’ e del ristorante vero e proprio.
Al Bar è possibile trovare il Sigaro Toscano in molte varietà.
L’area ‘food and wine’ in cui si trova il banco vendita dei prodotti lucchesi (dai salumi dell’Antica Norcineria, ai prodotti Mennucci, a Farro, Miele, Marmellate, Birre, Farine..) e di alcuni presidi Italiani Slow Food nonchè la mescita di vini locali, può ospitare anche piccole degustazioni fuori dall’orario di apertura del ristorante quindi per un prezzo accessibile potrete far merenda con prodotti davvero eccellenti.
Il ristorante è ampio (anche se un po’ rumoroso), il servizio attento e sollecito e noi abbiamo approfittato del menù ‘Giro del Mondo Pio’ per assaggiare diverse specialità del cuoco Emiliano Ducci, detto la Poiana di Aquilea (un paese sulle colline di Lucca) e per un totale di 25 euro a persona abbiamo gustato, accompagnati da una bottiglia di Rosso delle Colline Lucchesi della Fattoria di Fubbiano:
un tagliere di salumi e formaggi del Podere delle Pianacce di Rolando Bellandi davvero eccezionale, diversi antipastini (tra cui un’insalatina di asparagi con scaglie di parmigiano), la farinata, un risotto con gli asparagi, i tortelli lucchesi, uno spezzatino con una patata al forno… e infine un tiramisù!
I piatti cambiano ogni settimana e a secondo della stagione come si può leggere sul BLOG e quindi si può trovare sempre qualcosa di diverso, legato alla tradizione, ma reinventato con passione e cura.
L’immagine della home page è stata disegnata da Antonio Possenti, uno tra gli artisti più rappresentativi di Lucca.
Buon appetito! Alessio
Guide in Rete 
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Nice place to stop at!